徳島グルメ「フィシュカツ」を販売できることになりました。 近海で獲れ太刀魚やエソなど新鮮な白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料えを加えて、パン粉をまぶして揚げ、とんかつ風に仕立てた、飽きのこない逸品です。 昭和30年に津久司蒲鉾が考案。 徳島ではカツといえばトンカツではなく「フィシュカツ」を指すほど。まさに徳島のソウルフードです。 昔から駄菓子で食べていたビックカツのボスクラス。ボリュームも1枚90ｇと食べ応えもあり、増田家としては酒の肴として立呑み・角打ち・飲食店様へ提案したい逸品です。 津久司蒲鉾有限会社 徳島県小松島市南小松島町2-34 https://www.tsukushikamaboko.com/ 冷凍食材　荷姿　1枚90ｇ*10枚入り　10枚入りで1個販売となります。　 保存方法-18℃以下　冷凍　Ｄ＋１８０日 認証　2017/7/1徳島特選ブランドに認証。 メニューのアレンジも多々ありそうなフードです。 ※必ず、完全に解凍してから調理して下さい。また、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。