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酒類総合商社(株)マスダの公式ブランド「増田家」
PB「南アフリカワイン」「貴仙寿」
酒で日本を元気にをモットーに頑張ります!家飲みを豊かに!
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【鹿児島県】本格芋焼酎 25度 三岳 900ml〈三岳酒造〉〈焼酎〉
¥1,280
鹿児島県 三岳酒造 あまりのおいしさに瞬く間に全国で人気となりました。 三岳は縄文杉など大自然の残る「屋久島」で造られる芋焼酎。 壮大な森林から湧き出る水を 仕込み水に使い、屋久島産のサツマイモを原料とし、 まろやかな飲み口と豊かないもの風味で、 かなり評価の高い芋焼酎です。 三岳酒造は1958年創業の由緒ある蔵元、屋久島ではほとんどの地元の方が飲んでいる。 都心でも焼酎バーなどには必ず置いてある人気の定番芋焼酎。
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広島名物 せんじ肉 40g【おつまみ】
¥380
大黒屋食品ホルモン揚げせんじ肉 手が止まらなくなるやみつきの味、せんじ肉。 国産豚のホルモンをじっくり「煎じ揚げる」ことにより 水分を飛ばし、素材本来の旨味が凝縮されています。口に入れた瞬間はちょっと硬め、少し噛むと柔らかくなり 旨みがじゅわぁ~と広がって、なが~く続きます。 名称 せんじ肉 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:425kcal たん白質:52.1g 脂質:23.9g 炭水化物:0.4g 食塩相当量:2.8g 原材料名 豚胃(国産)、植物油、食塩/調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 40g 賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。
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【数量限定】【奈良県】貴仙寿 純米吟醸 山田錦 無濾過原酒〈豊澤酒造〉〈日本酒〉〈地酒〉720ml (送料込み価格)
¥2,200
SOLD OUT
【数量限定販売】 奈良県・豊澤酒造さんから数量限定のプレミアム日本酒が販売です! 今回、計300本の販売を予定しており、その内の10本をBASEにて出品することになりました! 是非この機会にお試しください。 ※この商品は1本販売です。 【商品特徴】 ほとばしる吟醸香と、ストレートなコメの甘みと、キレの良い酸味が織りなす絶妙なハーモニー。山田錦100%使用の純米吟醸無濾過原酒。食中手として最適なお酒が出来上がりました。お刺身などの海鮮料理、お出汁が効いた煮物、天ぷらやかき揚げなどの揚げ物、豚の角煮やステーキ、焼肉などの肉料理にも良く合います。 【無濾過原酒について】 この商品は無濾過原酒になります。濾過しない事で「できたてに近い」お酒になっています。味わいとしては非常に深く、重い感じになる事が多いです。 原酒というのは、加水によって調整のしていないお酒のことです。多くの日本酒は加水することでアルコールを抑え、風味を調整しますが、原酒にはその行程が無いので、アルコール度数も高くなり、味わいもふくよかなものになります。日本酒好きの方にとっては、原酒の味わいがクセになるという人も多いようです。 【豊澤酒造について】 豊沢酒造さんは全国新酒鑑評会で金賞を受賞しており、豊祝会という行事を開催し、酒本来の魅力を伝えています。酒造りにもこだわりを持ち、できるだけ機械化をしない、酒は生き物だから対話を大切にしたいという事に取り組んでいます。 「現代の名工」にも選ばれている杜氏藤沢忠治が重視するのは、カンと経験です。その中でも麹造りにこだわっています。麹とは米や麦の穀物にカビの一種である「麹菌」を繁殖させたものです。日本酒が作られる過程ではこの麹がとても重要な役割を果たしており、良い麹を使うことが、良い日本酒を作るといっても過言ではないのです。豊沢酒造さんでは酒の味わいに合った麹造りをしているので、酒の良さを最大限に引き出していると言えます。 ・奈良豊澤酒造株式会社 http://nara-toyosawa.jp/ 【商品説明】 ・貴仙寿 純米吟醸 山田錦 無濾過原酒 特定名称…純米吟醸酒(原酒) 原料米…山田錦100% 精米歩合…55% 日本酒度…+1.0 酸度…2.1 アルコール度…16.0度 火入れ…生貯蔵後、瓶燗一回 注意 商品配送開始 9/21から随時 貴仙寿 純米吟醸 山田錦 無濾過原酒は、奈良県の豊澤酒造が手掛ける逸品です。丁寧に育てられた山田錦を使用し、伝統的な製法で醸造された日本酒です。豊かな香りとまろやかな味わいが特徴で、一口飲んだ瞬間、舌の上で広がる芳醇な旨味に感動することでしょう。この商品は数量限定での販売となりますので、早めのご購入をお勧めいたします。 日本各地で数々の賞を受賞し、日本酒の魅力を世界に広める豊澤酒造。その醸造家が厳選した原料と伝統的な製法で丁寧に醸し上げたこの山田錦の純米吟醸は、一度飲めば虜になること間違いありません。そのクオリティと希少性から、日本酒ファンや贈り物におすすめの一本です。 豊澤酒造のこだわりが詰まったこの山田錦の純米吟醸は、まさに「奈良の宝」と言える逸品です。ほんの一瞬の幸せを求める方にぜひお楽しみいただきたい逸品です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は楽しく、適量を守ってお飲みください。
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【ウイスキー】ボウモア18年 700ml【数量限定】
¥18,480
☆入荷分限りの出品になります。完売次第終了とさせて頂きます。ご了承ください。 スパニッシュオーク樽原酒の比率を高めることで、ボウモアの特徴のスモーキーさの中にスパニッシュオーク樽由来のスウィート感が際立つ、贅沢なモルト。 ボウモア 18年 容量:700ml アルコール度:43度 産地:アイラ
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アルゴンプロテクター 日本酒・ワインの保管に
¥1,944
アルゴンプロテクターは、日本酒やワインを保存する際に欠かせないアイテムです。酸化を防ぎ、風味を保つことができる優れもの。高品質な素材で作られており、使い勝手も抜群です。 美味しいお酒を長期間楽しめるよう、アルゴンプロテクターをご活用ください。気軽に保存できるので、いつでも好きなお酒を心置きなく楽しむことができます。素敵な時間を演出するために、このアイテムをお試しくださいね。 【使い方】 ①キャップを外し、付属のストロー付ノズルを取り付けます。(初回のみ) ②ストロー先を容器に挿し込み、ガスを噴射してフタや封をします。 ※噴射時の「シュー」という音で、ガスの噴射を確認してください。 ※商品は直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
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「北海道加工」にしんちっぷスモーク 50g 〈おつまみ〉〈珍味〉 いままで食べたことがない珍味
¥540
SOLD OUT
風味豊かなにしんを 食べやすくスライスしました。 スモーク仕上げ ビールはもちろん、ウイスキー、ハイボールと合わせてみてはどうでしょうか? 【商品説明】 ・にしんちっぷ 名称…魚介乾製品 原材料…鰊(北海道産)/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)くん液、甘味料(ステビア)(一部大豆を含む) 内容量…50g 賞味期限…常温90日 保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・栄養成分表示(1袋50g当たり) エネルギー…176.5kcal 炭水化物…5.0g タンパク質…19.7g 脂質…8.7g 食塩相当…3.6g 希望小売価格540円(税込) クリックポストで4個まで対応 ・東和食品株式会社 https://kyokuichi.com/towa/
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【徳島】阿波の香り すだち酎 720ml【日新酒類】
¥996
愛されて39年! 昭和生まれのロングセラー すだちは、徳島県を代表する「香酸柑橘類(こうさんかんきつるい)」です。 旬の8月下旬から9月下旬に収穫される、 香り高い天然のすだちの果汁を100%使用したのが「すだち酎」です。 すだちのすがすがしい香りとさわやかな酸味、ほのかな苦みが特徴。 後味スッキリの飲み口で食事との相性も抜群です。 徳島のみならず全国でも人気の焼酎タイプのリキュールです。 小売希望価格 996円(税込)
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【復興支援】萬歳楽 能登復興支援酒 山廃純米 720ml【石川県】
¥2,084
☆このお酒、売上1本につき100円を石川県に、あと100円を石川県酒造組合を通じて被災した蔵元に、合計200円が義援金として寄付されます。 石川県白山麓産の酒造好適米「五百万石」を100%使用。 旨味や酸味を充分に持った、力強く芯の通った辛口の味わい。 後味のキレが良さが特徴の、山廃仕込みの純米酒。数量限定 特定名称:純米酒 原料米:石川県白山市産 五百万石 精米歩合:70% アルコール度数:15度 日本酒度:+7.0酸度:2.2 【統一ラベルの制作について】 BSフジの番組『小山薫堂 東京会議』特別編の企画として、CMディレクター・なかじましんや氏が率いるデザイナー集団「パッケージ幸福論」の協力のもと、富山県出身のデザイナー・石浦弘幸氏のデザインが採用されました。 【ラベルデザインについて】 一片のつながる折り紙で表現され、石川県の形をかたどったシンボリックなデザインには一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。
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【復興支援】福光屋 加賀鳶 能登復興支援酒 720ml【石川県】
¥2,200
☆このお酒、売上1本につき100円を石川県に、あと100円を石川県酒造組合を通じて被災した蔵元に、合計200円が義援金として寄付されます。 伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸。豊かに広がる 吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い 飲み口が特徴。白身魚の刺身や寿司などと好相性。数量限定 特定名称:純米吟醸酒 原料米:兵庫県産 山田錦、長野県産 金紋錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度 日本酒度:+4.0酸度:1.4 【統一ラベルの制作について】 BSフジの番組『小山薫堂 東京会議』特別編の企画として、CMディレクター・なかじましんや氏が率いるデザイナー集団「パッケージ幸福論」の協力のもと、富山県出身のデザイナー・石浦弘幸氏のデザインが採用されました。 【ラベルデザインについて】 一片のつながる折り紙で表現され、石川県の形をかたどったシンボリックなデザインには一致団結した酒蔵相互の絆や復興に向けた県民の想いが込められています。日本古来の文化である紙=神への祈りの表現と幾何学的でモダンな表現を併せ持ち、伝統を踏まえつつ未来につなげる。新しい日本酒を表現しています。
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【冷凍】スモーク合鴨ロース 200g×5【おつまみ】【業務用】
¥1,850
お好みのサイズにカットするだけ。 肉がしっとりとして柔らかく ジューシーでクセの無い味わい。 1パック内容量:約200g×5本 原産国名:中華人民共和国 賞味期限(冷凍):D+547日
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【冷凍】たこわさび 1kg【おつまみ】【業務用】
¥2,250
大きくカットしたタコに、香り豊かな 茎ワサビと野沢菜・唐辛子を加えた 爽やかな辛みの海鮮珍味です。 1パック内容量:1kg 賞味期限(冷凍):D+365日 解凍後賞味期限:D+7日(10℃以下)
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【冷凍】梅水晶 700g【おつまみ】【業務用】
¥3,550
サメ軟骨と鶏ヤゲン軟骨を 飛魚の卵と一緒に南高梅の梅肉で 和えた、高級海鮮珍味です。 1パック内容量:700g 賞味期限(冷凍):D+365日 解凍後賞味期限:D+7日(10℃以下)
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【冷凍】ツブ貝わさび 500g【おつまみ】【業務用】
¥1,390
北海道産のツブ貝を使用。 ツンとくるワサビの辛さとツブ貝の 磯の風味豊かな海鮮珍味です。 1パック内容量:500g 賞味期限(冷凍):D+365日 解凍後賞味期限:D+6日(10℃以下)
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【冷凍】エイヒレ 500g【おつまみ】【業務用】
¥1,920
コラーゲンたっぷりでコリコリとした食感がクセになる。 軽く炙ると酒の肴にピッタリです。 1パック内容量:500g 賞味期限(冷凍):D+730日
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【冷凍】徳島のソウルフード フィッシュカツ 90g 10枚入り【津久司蒲鉾】【おつまみ】【業務用】
¥1,380
徳島グルメ フィシュカツ(業務用(冷凍)を販売できることになりました。 近海で獲れ太刀魚やエソなど新鮮な白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料えを加えて、パン粉をまぶして揚げ、とんかつ風に仕立てた、飽きのこない逸品です。 昭和30年に津久司蒲鉾が考案。 徳島ではカツといえばトンカツではなく「フィシュカツ」を指すほど。まさに徳島のソウルフードです。 昔から駄菓子でたべてたビックカツのリアルバン、ボリュームも1枚90gと食べ応えもあり、増田家としては業務用冷凍食品として酒の肴として立呑み、角打ち、飲食店様へ提案したい逸品です。 津久司蒲鉾有限会社 徳島県小松島市南小松島町2-34 https://www.tsukushikamaboko.com/ 冷凍食材 荷姿 1枚90g*10枚入り 10枚入りで1個販売となります。 増田家では10枚1袋でも小ロット 保存方法-18℃以下 冷凍 D+180日 認証 2017/7/1徳島特選ブランドに認証。 メニューのアレンジも多々ありそうなフードです。 徳島のソウルフード、津久司蒲鉾から新登場!冷凍食品のフィッシュカツです。 一口サイズの小さめのカツは、揚げたての美味しさそのままに、冷凍保存出来ます。10枚入りなので、手軽に大量のおかずを作れますよ。 使用されている魚は、天然のアジやサバを使用し、旨味と鮮度をしっかりと閉じ込めています。自宅で作るのと違い、衣もサクサクでふっくら食感。 花火大会やお花見、家庭のパーティーなど、様々なイベントで活躍すること間違いなしの逸品です。 この機会に、ぜひ一度お試しください。 ※必ず、完全に解凍してから調理して下さい。また、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
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【冷凍】愛媛のソウルフード じゃこかつ 10枚入り(宇和島屋)【おつまみ】【業務用】
¥1,080
じゃこカツ55g×10個入り JANコード 4560334056051 正味重量/個 55g*10個 保存方法 冷凍 賞味期限 1年 PRポイント 愛媛県の郷土料理じゃこ天の生地に、玉ねぎ・人参を混ぜ合わせ、パン粉をつけてお魚メンチカツを作りました。とてもジューシーで魚本来の美味しさを味わえます。また、魚を丸ごと配合しているので、カルシウムなどの栄養も満点でヘルシーな一品です。 愛媛県宇和島屋の冷凍業務食材、「じゃこかつ」が新登場!1枚1枚丁寧に仕上げられた、愛媛の味わいがぎゅっと詰まった逸品です。 ジューシーな食感と香ばしい香りが特徴で、一度食べたら病みつきになること間違いなし! 宇和島屋のこだわり抜いた製法で作り上げた「じゃこかつ」は、地元の新鮮な魚介を贅沢に使用しています。 冷凍保存できるので、いつでもおいしい「じゃこかつ」を召し上がれます。簡単調理で手軽にお召し上がりいただけるので、お弁当やおつまみにもおすすめです。 愛媛の味覚をぜひご家庭でお楽しみください!※解凍後はお早めにお召し上がりください。 愛媛県宇和島屋の冷凍業務食材、「じゃこかつ」が新登場!1枚1枚丁寧に仕上げられた、愛媛の味わいがぎゅっと詰まった逸品です。 ジューシーな食感と香ばしい香りが特徴で、一度食べたら病みつきになること間違いなし! 宇和島屋のこだわり抜いた製法で作り上げた「じゃこかつ」は、地元の新鮮な魚介を贅沢に使用しています。 冷凍保存できるので、いつでもおいしい「じゃこかつ」を召し上がれます。簡単調理で手軽にお召し上がりいただけるので、お弁当やおつまみにもおすすめです。 愛媛の味覚をぜひご家庭でお楽しみください!※解凍後はお早めにお召し上がりください。 愛媛県宇和島屋の冷凍業務食材、「じゃこかつ」が新登場!1枚1枚丁寧に仕上げられた、愛媛の味わいがぎゅっと詰まった逸品です。 ジューシーな食感と香ばしい香りが特徴で、一度食べたら病みつきになること間違いなし! 宇和島屋のこだわり抜いた製法で作り上げた「じゃこかつ」は、地元の新鮮な魚介を贅沢に使用しています。 冷凍保存できるので、いつでもおいしい「じゃこかつ」を召し上がれます。簡単調理で手軽にお召し上がりいただけるので、お弁当やおつまみにもおすすめです。 愛媛の味覚をぜひご家庭でお楽しみください!※解凍後はお早めにお召し上がりください。 愛媛県宇和島屋の冷凍業務食材、「じゃこかつ」が新登場!1枚1枚丁寧に仕上げられた、愛媛の味わいがぎゅっと詰まった逸品です。 ジューシーな食感と香ばしい香りが特徴で、一度食べたら病みつきになること間違いなし! 宇和島屋のこだわり抜いた製法で作り上げた「じゃこかつ」は、地元の新鮮な魚介を贅沢に使用しています。 冷凍保存できるので、いつでもおいしい「じゃこかつ」を召し上がれます。簡単調理で手軽にお召し上がりいただけるので、お弁当やおつまみにもおすすめです。 愛媛の味覚をぜひご家庭でお楽しみください!※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【冷凍】四万十鶏 チキンスティック 500g 森田フーズ【おつまみ】【業務用】
¥1,150
冷凍チキンスティック(へそまがりチキン) 原材料名 鶏むね肉(国内産)、パン粉(小麦を含む)、醤油(大豆を含む)、みりん、ガラスープ(乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)、砂糖、おろし生姜、おろしニンニク、塩コショウ/pH調整剤、調味料(アミノ酸) 内容量 400g×2袋 賞味期限 冷凍で1年 保存方法 -18°C以下で保存してください。 製造者 (有)森田フーズ高知県高知市大津乙1755-1 調理方法:解凍後約180°Cの油で2分程揚げて下さい。 四万十鶏のチキンスティックは、厳選された上質な鶏肉を使用して作られています。手羽先やムネ肉を使用しているため、食べごたえがあり、ジューシーな味わいが特徴です。また、仕上げに特製のスパイスをまぶしており、香り高く、ピリッとした辛さがアクセントになっています。 四万十鶏は、鶏自体が育ちにくく、肉質もとても柔らかいと評判です。そのため、鶏肉本来の旨味が存分に引き出されており、鶏好きな方にはたまらない一品です。 森田フーズは、創業以来50年以上にわたり、食の安全に努めてきた老舗食品メーカーです。厳しい品質管理のもと、安心・安全な食材を提供しております。 このチキンスティックは、おつまみやお弁当のおかずとしてはもちろん、お子様のおやつやパーティーのおもてなしにもぴったりです。ぜひ、四万十鶏の風味をお楽しみください。 ※冷凍保存できますが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【冷凍】牡蠣の天ぷら 18g×20粒入り(マルト水産)【おつまみ】【業務用】
¥1,450
(マルト水産)瀬戸内海産 かきの天ぷら 362g(約18g×20粒入) 冷凍のまま揚げるだけで誰でも簡単に牡蠣の天ぷらが作れます。 揚げるだけで、衣も、サクサク 販売単位 1袋 調理方法 凍ったまま、揚(約170~175℃)約4~5分 マルト水産の冷凍業務食材、牡蠣の天ぷらです。新鮮な牡蠣を使い、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品です。 マルト水産では、長年の経験を活かし、厳選された牡蠣を使用しています。海の風味がしっかりと感じられ、牡蠣本来の旨味を存分に引き出しています。 牡蠣の天ぷらは、食材としても一層の美味しさが引き出せるだけでなく、見た目の華やかさもあり、おもてなしの一品としても最適です。パーティーや特別な日には、ぜひご利用ください。 マルト水産の牡蠣の天ぷらは、調理方法も簡単です。冷凍の状態でご使用いただけるため、手軽においしい一品を提供することができます。 お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、マルト水産では衛生管理にも徹底しています。商品の品質にも自信を持っており、お客様のご満足にお応えします。 是非、マルト水産の牡蠣の天ぷらをお試しください。新鮮な牡蠣の旨味を存分に楽しめる一品です。 ※調理方法や保存方法に関しては商品パッケージの表示をご確認ください。
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【冷凍】日本海産 甘海老の唐揚げ 1kg【おつまみ】【業務用】
¥2,430
酒の肴としても定番の 日本海の甘エビから揚げ ■商品詳細: 能登の甘エビから揚げ 急速冷凍品(加熱用) ■原材料: 甘エビ、コーンフラワー、馬鈴薯澱粉、食塩、 ■産地:石川県 ■配達方法: 宅配便(冷凍便)でお届けします ■賞味期限・保管方法:冷凍保管で約3ヶ月(家庭用冷蔵庫の場合) *再冷凍はご遠慮ください
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富士山ウイスキー〈ウイスキー〉〈ミレックスジャパン〉
¥2,750
【富士山ウイスキー】 ウイスキー「富士山」は海抜1,000m 富士山の森林地帯その地下160mから汲み上げた富士山特有の玄武岩層が重なる地層で長い年月をかけて磨かれた清冽な天然水で割り水して仕上げています。 夜空に星が輝き、月が微笑む大人の時間・・・。 香り高く、味わい豊かなウイスキー「富士山」であなただけの物語をお楽しみください。 【商品詳細】 ・富士山ウイスキー 容量…700ml アルコール度数…40度 原材料名…モルト・グレーン 希望小売価格 2420円 (税込み) 先着12名様オリジナルグラス付き
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富士山ウイスキー ピュアモルト 700ml〈ウイスキー〉オリジナルグラスセット 〈ミレックスジャパン〉
¥5,280
【富士山ウイスキー ピュアモルト】 富士山ウイスキー ピュアモルトは誰もが愛する「富士山」を商品名に冠した「富士山ウイスキー」モルト原酒100%のピュアモルトが新発売。 芳醇な味わいのウイスキーをお楽しみください。 ピュアモルトは海抜1,000m富士山の森林地帯その地下160mから汲み上げた富士山特有の玄武岩層が重なる地層で長い年月をかけて磨かれた清冽な天然水で割り水して仕上げています。 【商品詳細】 ・富士山ウイスキー ピュアモルト 容量…700ml アルコール度数…40度 原材料名…モルト 希望小売価格 5280円(税込み) 先着12名様オリジナルグラス付き
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【ダイゴの丘】2024新物 入荷しました。 いぶりがっこ Mサイズ2本セット✕2個【レターパック】
¥1,320
冬の味わい 秋田県横手市郷土料理00 だいごの丘 ハーフ M2本(170gから200g) 希望小売価格 640円(税込み)2セット 自社生産した大根を収穫、洗浄し。縄にくくって吊るし、りんご、桜、ならの木でしっくりと燻し、昔ながらのつけ方で1か月半以上かけて漬け込みました。 お好みの厚さに切って、おかず、お茶うけ、日本酒のおつまみとして 細かく刻んでチャーハン、パスタの具材に、チーズなど他の発酵食品とあわせるのもお勧めです。 こちらのいぶりがっこは、GI (地理的表示保護制度) 秋田県いぶりがっこ振興協議会に所属し、原料から製造方法まで厳しい基準よ満たした[[いぶりがっこ]]だけが[GI]マークをつかうことができる. いぶりがっこ2本セット 配送 レーターパック
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【奈良県】純米吟醸 貴仙寿 吉兆・純米酒 黒松 貴仙寿 720ml×2本セット〈日本酒〉〈地酒〉
¥2,400
清酒発祥の地、奈良。 奈良県は高原の豊かな伏流水や酒造りに適した寒冷な気候に恵まれ、良質な日本酒造りに適している地域です。 奈良・豊沢酒造さんの杜氏藤沢忠治が手掛ける日本酒・貴仙寿「吉兆」「黒松」の2本セットです。 「吉兆」は甘みを感じるお酒で和食はもちろん、脂っこい料理とも合い、料理を引き立て役になってくれます。 「黒松」は柔らかなお米の旨味とキレの良さが自慢の一品です。どちらも燗でも冷でも楽しめる日本酒です。 豊沢酒造さんは全国新酒鑑評会で金賞を受賞しており、豊祝会という行事を開催し、酒本来の魅力を伝えています。酒造りにもこだわりを持ち、できるだけ機械化をしない、酒は生き物だから対話を大切にしたいという事に取り組んでいます。 「現代の名工」にも選ばれている杜氏藤沢忠治が重視するのは、カンと経験です。その中でも麹造りにこだわっています。麹とは米や麦の穀物にカビの一種である「麹菌」を繁殖させたものです。日本酒が作られる過程ではこの麹がとても重要な役割を果たしており、良い麹を使うことが、良い日本酒を作るといっても過言ではないのです。豊沢酒造さんでは酒の味わいに合った麹造りをしているので、酒の良さを最大限に引き出していると言えます。 ・奈良豊沢酒造株式会社 http://nara-toyosawa.jp/index.html 【商品説明】 ・純米吟醸「貴仙寿吉兆」 内容量…720ml 日本酒度…+4 アルコール度…15度以上16度未満 酸度…1.5 アミノ酸…1.6 原料米…麹米:500万石、掛米:山田錦 精米歩合…60% 希望小売価格…1474円(税込) ・純米酒「黒松貴仙寿」 内容量…720ml 日本酒度…+2 アルコール度…15度以上16度未満 酸度…1.7 アミノ酸…1.6 原料米…麹米:500万石、掛米:国産一般米 精米歩合…麹米:60%、掛米:75% 希望小売価格…1056円(税込)
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南アフリカワイン ステラー・オーガニックス・ムーンライト赤白750ML 2本セット【送料込み】
¥3,080
「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。ステラー社はオーガニックワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。 ステラー・オーガニックス・ムーンライト赤白750ML コスパありのけっつ決定版、2本セット3300円(税込み)