早速、山口県・前田海産さんの明太子2種類と、高知県・浜吉ヤさんの「サラダかつお」「SABADEYさば燻製」を掲載しました！

山口県・前田海産さんは、テレビでも何度も紹介されている、1964年創業の老舗メーカーです！

独自の製法で伝統の味を守りながら、未だ技術の進化に注力している企業さんです。

今回掲載するする明太子『金印』は農林水産大臣賞を受賞したこともある、とても上品な味わいの逸品です。

高知県・浜吉ヤさんも百年近く続く老舗の水産品加工メーカーで、土佐の鰹の専門家です！

今回掲載する「SABADEYさば燻製」「サラダかつお」は高知家うまいもの大賞に入賞している商品です。

どちらも素材の旨味が閉じ込められていて、そのまま召し上がって頂くもよし、お料理の材料としても楽しんで頂けます！

これからも産地直送の企画をどんどん掲載していきますので、よろしくお願いします！