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馬肉ユッケ用赤身細切り 1kg（50g×20パック）冷凍小分け業務用

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※細切り加工済みの商品です。
※タレは付属しておりません。ご注意ください。

馬肉の旨みを手軽に楽しめるユッケ用細切り。使いやすい50gポーション。

天然ハーブを食べて育ったモンゴル馬「ハーブホース」の赤身肉を使用した、ユッケ用の冷凍細切り肉です。
フルンボイル大草原で育った馬ならではの、やわらかな食感と旨みをお楽しみいただけます。

〈ワンフローズン製法で鮮度をキープ〉
一般的な輸入馬肉に多い「冷凍→解凍→再冷凍」ではなく、冷凍回数を最小限に抑えたワンフローズン製法を採用。
馬肉本来の風味や旨みをできる限り保持した状態でお届けします。

〈使いやすい小分けポーション〉
50gのポーションが20個入り。
赤身肉を丁寧に細切り加工しているため、解凍後はユッケダレや卵黄を合わせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
食べたい分だけ解凍できるため、ご家庭での晩酌から飲食店様まで幅広くご利用いただけます。

〈馬肉ならではの栄養価〉
馬肉は高タンパク・低カロリーで、ビタミンやミネラル、鉄分、グリコーゲンなどを含むヘルシーな食材として人気です。

【商品規格】
内容量：約1kg
規格：50g×20パック
原産国：中国内モンゴル自治区
保存方法：冷凍（-18℃以下）
賞味期限：製造日より12か月

【お召し上がり方】
冷凍状態のまま流水または氷水で半解凍してください。
解凍後はユッケダレや卵黄、お好みでねぎやごまを添えてお召し上がりください。
ユッケ丼や酒の肴にもおすすめです。