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【冷凍】北海道産一夜干し氷下魚(コマイ) 酒の肴ご当地　７００g　約20匹入り　

¥2,419 税込

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オススメの酒の肴のご提案
北海道・釧路の老舗「高木商店」が手がける、
一夜干し氷下魚（コマイ）

道東の冷たい潮風の中で一夜干しにすることで、コマイ本来の旨みを最大限に引き出しました。
焼けばふっくら、噛むほどに広がる上品な白身の旨みと、ほどよい塩味。
日本酒はもちろん、焼酎やハイボールとの相性も抜群。

流氷が育てた、釧路の魚。
炭火で炙れば、香ばしい香りとともに、ふっくらとした白身。
気取らず、でも確かにうまい。
杯が進む理由は、素材の力。

食べ方：塩だけ。七味・青のり。タルタルも意外と合う
個人的には軽く炙って、特に熱燗、七味マヨネーズです。
日本酒、特に熱燗にお勧め

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